Die Eureka Mignon Single Dose Espresso-Mühle überzeugt mit des praktisch nicht vorhanden Totraumes, der Einstellung des Mahlgrads, sowie mit dem Mahlergebnis. Eine Einzelportionsmühle für Zuhause ist durchaus sinnvoll, da man so jedes Mal frischen Kaffee hat und man auch einfach zwischen verschiedenen Kaffees wechseln kann. 
 
Das von Eureka genannte ELR-System (Extremely Low Retention) sorgt dank der perfekten Neigung von 15° und speziellen technischen Lösungen für einen Totraum gleich Null. Laut Eureka kann man mit dem Hopper Blow Up System die Mahlkammer nach jedem Bezug reinigen, wodurch kein Kaffee alt werden kann. Mit ihren 65mm Diamant beschichteten Mahlscheiben erziehlt sie ein homogenes Mahlergebnis und dies dank ACE- Technologie ohne statische Aufladung und Verklumpung.
Auf dem 75g Single- Dose Hopper wurde ein Blow-Up System integriert und sorgt somit für eine saubere Mahlkammer bei jedem Mahlvorgang. Die Eichenholzapplikation verleiht dem klassisch angehauchten Eureka Mignon Design die High End Note.
 
Die Mühle eignet sich für alle Zubereitungsmethoden. Über das stufenlose Einstellungsrad der Eureka Mignon Single Dose kann man von Siebträger über Handfilter, sowie French Press jeden richtigen Mahlgrad erzielen.